Question

Для чего плесневые грибы выделяют вещества, которые убивают бактерии

Answer 1

Никому конкуренция не нужна) так как они тоже микроорганизмы, они хотят убить им подобных (читай, способных обитать на том же субстрате). таким образом плесень способна поселятся везде, а бактерии не могут ее вытеснить. это огромное преимущество для гриба, чем он и пользуется