<span>АТФ относится к так называемым макроэргическим соединениям, то есть к химическим соединениям, содержащим связи, при гидролизе которых происходит освобождение значительного количества энергии. Гидролиз макроэргических связей молекулы АТФ, сопровождаемый отщеплением 1 или 2 остатков фосфорной кислоты, приводит к выделению, по различным данным, от 40 до 60 кДж/моль.
</span>
Да. Мы испульзуем воду везде, например мы поливаем растения, пьем воду , моемся водой.)))☆♡
Это в простонародье называется опара. Дрожжи попадаю в теплую сладкую воду и начинают "играть". а вот, как это называется в биологии я не знаю(нашла - спиртовое брожение - это химическая реакция, осуществляемая дрожжами.<span>Применение спиртового брожения сходно с применением дрожжей при изготовления дрожжевого теста (опары) , пивоварении, квасоварении</span>