Не накинешь платок, дружку держаться не бояться , весенний , семи , трава не растет
По-моему три простых предложения,потому,что здесь три грамматические основы
1 столбик
Берёза, берёзовый, подберёзовик-это однокоренные слова, корень берёз
2 столбик Берёза-берёзы-это формы одного и того же слова