Причин зависания может быть великое множество, причиной чему, может быть, начиная от забитой системы охлаждения, заканчивая программным обеспечением, или конфликтами драйверов.
Исходя и описанного Вами, профилактика была произведена (чистка системы охлаждения), систему Вы снесли, поставили новую, предварительно отформатировав винты.
Тогда варианта всего два, либо Вы ставите какую-то корявую сборку операционной системы, либо проблемы с винчестером. Во 2-м случае, при зависании, могут быть характерные щелчки.
Можно ещё проверить или программно не подгружается ноутбук, запустив диспетчер задач (Ctr + Alt + Del), и в списке запущенных приложений (системных в том числе) посмотреть что подгружает. Часто подгружает SVCHOST процесс, иногда до 100% загрузки процессора. Обратите внимание, он должен быть запущен только от имени Local Service, System или Network Service.
В случае корявой сборки операционной системы, возьмите просто другую, и желательно не сборку, а образ чистой Microsoft Windows 7.
P.S. Кстати, забыл добавить, на практике попадались ноутбуки, у которых заражён бут сектор, или область резервного копирования, в случае некорректной загрузки или сбоя по. Лечилось Life CD от др. Вэбера.
Удачи.