Алкоголик - человек полностью зависимый от спиртного, чаще всего вычисляется до вечеринки по красным глазам, трясущимся рукам, землистому цвету кожи, неопрятному внешнему виду, неприятному запаху, скудности мышления и речи. При этом, что бы обезопасить отдых нормальных коллег или родственников на праздничные вечеринки их обычно не приглашают.
Да они и не рвутся. Им вполне хватит подаренной бутылочки. После которой они благополучно засыпают у себя дома в привычном бардаке, рядом с кучей немытой посуды и на продавленном диване.
Неприятности могут принести не алкоголики, а пьяницы из буйных. Валяться на полу они не будут, но повалить туда пару-тройку собеседников после провокационного обострения конфликта с ними - для таких труда не составит. А как минимум они всегда будут источником громких криков, вызывающего поведения и неадекватной реакции. Таких тоже не только "не берут в космонавты", но и заранее не приглашают на вечеринки и корпоративы.
Предупредить перепой своевременным напоминанием можно только в отношении адекватных и вменяемых людей. Которые просто не рассчитали свои силы. Потеряли контроль над собой, у которых нарушилась координация движений, внятная речь, в глазах появилось отупение и непонимание происходящего.
Но и здесь предупреждать фигуранта бесполезно. Он уже не контролирует себя. Лучше предупредить его близкого друга, подругу, соседа, коллегу и попросить сопроводить недостаточно адекватный объект домой. Хотя по собственному опыту знаю, что дело это сложное, трудное и не всегда благодарное.