Мамонты, если чисто теоретически, - не исключено, потому что остаются ненулевые шансы на разработку надёжной технологии клонирования, и ненулевые шансы на то, что удастся найти или воссоздать ДНК мамонта.
Динозавры - исключено.
Во-первых, что бы ни показывали в блокбастерах типа "Парка Юрского периода" (в котором, замечу, динозавры не жили), ДНК динозавров не сохранилось.
Во-вторых, нет причин, по которым они могут возникнуть вновь. Даже если на Землю опять упадёт невъ.... неслабых размеров астероид. Напомню, что в прошлый раз такое событие привело как раз к гибели динозавров, а не к их расцвету, а опричь того, падение такого астероида исключено в силу наличия на планете высокоразвитой цивилизации, способной оное событие предотвратить.
В-третьих, эволюция обычно идёт не "назад", а вперёд. При предыдущей глобальной катастрофе динозавры вымерли, а млекопитающие - выжили. Потому что оказались лучше приспособлены к изменению условий существования. Значит, даже если что и случится - ну, там, смена магнитных полюсов (географические уж точно никуда не денутся)... - то вероятность деградации млекопитающих обратно в ящеров, или даже вероятность того, что существующие ящеры или их апгрейд станут доминирующим классом, отодвинув птиц и млекопитающих, нулевая.