<span> Выделяют два типа опыления: самоопыление и перекрестное опыление.
</span>
Обычно при самоопылении пыльца с тычинок попадает на пестики того же цветка, реже на пестик другого цветка, но находящегося на том же растении. Часто встречается вариант самоопыления, когда оно происходит еще до распускания цветка.
Самоопыление — менее выгодный способ опыления, так как при нем не достигается того генетического разнообразия, которое возможно при перекрестном опылении. Считается, что самоопыление возникло как приспособление к условиям, когда не возможно перекрестное опыление.
Самоопыляемых покрытосеменных растений всего около 10%, остальные являются перекрестноопыляемыми. Примерами самоопыляемых растений являются пшеница, овес, горох, фасоль, фиалка, помидор.
При перекрестном опылении пыльца с одного растения попадает на другое растение. Таким образом, в образовании нового организма участвуют два родительских растения. У перекрестноопыляемых растений существуют специальные приспособления, препятствующие самоопылению. Например, тычинки и пестики могут быть разной длины. Тычиночные и пестичные цветки на одном растении могут раскрываться в разное время. У двудомных растений самоопыление невозможно в принципе.
При перекрестном опылении нужен какой-нибудь посредник, который бы перенес пыльцу с одного цветка на другой. Часто таким посредником выступают насекомые. Цветки привлекают их своим сладким нектаром, приятным запахом, яркими лепестками. Насекомое садится на цветок, к его лапкам прилипает пыльца. Когда насекомое перелетит на другой цветок, то пыльца может попасть на пестик. Таким образом произойдет опыление.
Растения, приспособленные к перекрестному опылению, обычно имеют крупные яркие цветки, или цветки, собранные в соцветия.
Перекрестное опыление может осуществляться ветром. Такие растения называют ветроопыляемыми. Опыление с помощью ветра встречается реже, чем с помощью насекомых. У ветроопыляемых растений есть свои приспособления. Обычно их цветки мелкие и невзрачные, но с длинными тычинками и пестиками. Цветки либо возвышаются над растением (кукуруза), либо цветут еще до распускания листьев (тополь, береза). Все это повышает шансы на опыление ветром.
У водных покрытосеменных опыление происходит с помощью воды, которая переносит пыльцу.