Какие продукты питания содержат гиалуроновую кислоту?
4 ответа:
Гиалуроновая кислота в продуктах питания встречается не так часто, как, например, лимонная или молочная, но все же есть перечень продуктов, в которых гиалуроновой кислоты достаточное количество.
Гиалуроновая кислота по структуре - гелеобразное вещество и больше всего её в детском организме и организме молодых женщин, в достаточном количестве вырабатывающих гормон эстроген.
С возрастом продукция гиалуроновой кислоты в организме замедляется, как и замедляется выработка гормона эстрогена. И тут на помощь приходят фитоэстрогены, содержащиеся в большом количестве в соевых бобах. таким образом, продукты, содержащие фитогормоны (фитоэстрогены), а также продукты, содержащие витамин С (апельсин, виноград, лимоны, черная смородина) стимулируют выработку гиалуроновой кислоты в организме.
Продукты питания, содержащие больше всего гиалуроновой кислоты:
1. Гребни петухов и кур:
Этот пищевой продукт медицина признает вторым по эффективности после ботокса:)
На втором месте идут суставы и сухожилья (как и коллаген).
Третье место по содержанию гиалуроновой кислоты за свежими фруктами (виноград), овощами (все крахмалистые овощи: картофель, топинамбур, а также свекла, редис) и зеленью (кинза, корень петрушки, сельдерея).
Из всех овощей, наиболее омолаживающее действие на организм оказывает сладкий картофель, растущий в Японии и называется tamaji.
Из трав наиболее гиалуроновой кислоты содержит репейник - экстракт плодов (семечек) репейника.
Сейчас очень много пишут о чудодейственных свойствах гиалуроновой кислоты. Существуют кремы, инъекции, БАДы с гиалуроновой кислотой. Но мы можем пополнить ее запасы и изнутри, с помощью продуктов питания. Она содержится в соевых продукта (соевое молоко, сыр тофу), очень пригодится и куриный бульон (желательно добавить туда и петушиные гребни. Попробуйте также отвар корня лопуха и репейника.
Читайте также
Если Вы когда-нибудь видели кота, спящего на кровати под одеялом, то Вам легко будет представить процессы, проходящие c мышцами под кожей, а если ещё не видели, то Ютуб заполнит этот пробел:
- Кровать - скелет, в данном случае - кости черепа.
- Кот - мышца
- Одеяло - кожа.
Мышца двигается, поочерёдно то сминая кожу в гармошку, то обратно разглаживая. Главное отличие от играющего животного - предсказуемость движений. Участок кожи, выполнивший тысячи однотипных движений в стиле "упал, отжался", теряет свою эластичность на вполне конкретных участках, поскольку разрушается её структура в среднем слое (дерме).
Теперь представьте матрас (но уже без мурзика и покрывала) - в разрезе. Когда он новый, то все пружины одинаковы, а после долгих лет службы в местах наибольшего давления они теряют способность возвращаться в прежнюю позицию, иногда просто ломаются. Получается продавленный диван. Это и есть наша кожа с постепенно разрушающимися структурами коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты.
Теперь, когда мы наглядно представляем события от эпидермиса до черепа, будет легче понять принцип действия каждого из упомянутых средств.
Ботокс и диспорт - два разных препарата, в основе которых ботулотоксин. Ботокс дороже, его производят в США, в нём больше парализующего вещества, но эффект проявляется медленней. Его вводят в внутримышечно. Применительно к нашей визуальной метафоре означает уснувшего под одеялом кота, который просто временно не шевелится, распластавшись плоским блинчиком, отчего покрывало постоянно не сминается и кажется почти идеально гладким. Это борьба с визуальными последствиями.
Продукты с гиалуроновыми соединениями пытаются "исправить пружины" в матрасе, добравшись через эпидермис до границы с дермой и компенсируя нехватку собственных веществ либо стимулируя их производство. Это попытка замедлить процесс старения, улучшить качество кожи изнутри.
Как видите, оба метода направлены ставят разные цели и приводят к разным результатам. Желающие хорошо выглядеть, не должны зацикливаться на чём-то одном, однако следует помнить, что эффекты ботулотоксиновых препаратов временный, к нему может выработаться привыкание, пользоваться им лучше в случае крайней необходимости в возрасте явной зрелости. Гиалуронкой можно пользоваться гораздо раньше, не ожидать, что она что-то разгладит, и не переусердствовать в пичканье кожи этим несомненно полезным продуктом. Отдутловатость лица может наступить лишь у тех, кто не знает меры, не вылезает из салонов и приобрёл абсолютно все ухаживающие продукты с этим веществом, вплоть до пенки для умывания - бывает и такая!
Важно также учитывать, что абсолютно всё опасно в исполнении безрукого неуча, очень важно пользоваться услугами профессионального косметолога, а не выпускника двухнедельных заочных курсов при монтажном ПТУ села Гадюкина.
И гепарин, и гиалуроновая кислота - полимеры, их формулы на экране не поместятся. Но в принципе можно привести формулы мономерных звеньев. Как, например, можно формулу полиэтилена записать как [-(СН2)-]n.
Вот как выглядит звено молекулы гепарина:
Два моносахаридных кольца, соединенные атомом кислорода три сульфогруппы и одна карбоксильная группа.
Мономер гиалуроновой кислоты тоже содержит два моносахаридных остатка, только заместители другие.