Из овощей на окне можно выращивать томаты, огурцы, перец сладкий и горький. Выведены специальные сорта для выращивания в контейнерах, плоды у них некрупные, многие из сортов легко переносят недостаточную освещенность. Достаточно легко выращивать зелень.
На балконах часто выращивают вьющуюся фасоль. Я пробовала вырастить кабачки, но промахнулась с емкостью, им оказалось слишком тесно. Можете попробовать, только выберите сорт, быстро созревающий и с некрупными плодами. Емкость понадобится не менее 10 литров на 1 куст (я посадила в такую два куста).
Что касается фруктов, здесь сложнее, поскольку хочется побыстрее )) Можно вырастить клубнику или землянику. Некоторые пытаются выращивать чернику в контейнерах.
Цитрусовые, выращенные из черенков плодоносящего дерева, обычно дают плоды через 1,5-2 года, как и комнантные разновидности инжира. Для комнатного фейхоа нужно дополнительное освещение и несколько лет.
Есть такая трава,в РФ она называется "горец птичий"
Если посадить её на дорожке, то по ней можно будет ходить, она не сминается.Только ездить нельзя часто
Минусы: 2-3 раза в год придется подравнивать края и скашивать
Плюс: никогда не будет грязи. Персики и абрикосы, падая на дорожку, не бьются и остаются чистые даже в дождь
Ещё вариант- расстелить и зафиксировать "шпильками" (прямо к грунту) искусственную траву.Она продается в виде полотна-ковра разной ширины.
Но это уже будет не так "экологично"
Полностью согласен с Андреем. Могу добавить если под рукой нет экотестера то визуально трудно догадаться. Нужно пробовать. Овощи с большим количеством нитратов не имеют вкус и аромат, они более водянистые и портятся гораздо быстрее. Тепличные сорта тоже не имеют аромата но если овощ созрел своими "силами" то вкус его останется натуральным. Я например в магазине не покупаю овощи которые выглядят как игрушки с строго одинаковыми размерами. Натуральные овощи всегда отличаются друг от друга с небольшим овалом, выпуклостью, искривлением и общим габаритом. Таким овощам больше доверия что они более натуральны.
Плесень - это микроорганизм, споры которого присутствуют везде, в том числе и в воздухе.
Если помидоры хранятся в бочке без герметичного закрывания или когда вы их открываете, то воздух проникает в бочку, и следовательно вместе с ним и споры плесени. Когда бочка закрывается-создаются идеальные условия для их прорастания.
Опасность плесени в токсинах, которые она вырабатывает в процессе жизнедеятельности. Т.е.если вы уберете плесень, то не уберете токсины, которые останутся в рассоле, и даже внутри помидор. А токсины имеют токсическое воздействие на организм.
В выращивании огорода на балконе нет ничего сложного. Если у вас солнечная сторона, то ваша домашняя теплица даст всходы и урожай раньше, чем балконные посадки в тени. Использовать для посадки нужно пластиковые или деревянные ящики со специальной пропиткой. У каждого ящика должны быть дырочки в дне и поддон. Землю лучше всего использовать покупную. Для каждой культуры продают готовую почвенную смесь.
Я выращивала на лоджии помидорки Черри, уход за ними такой же как и в теплице. Выращивала небольшие огурчики, ящик устанавливала по стене, натягивала от ящика к потолку веревочки, чтобы огуречные плети поднимались по ним в верх. смотрите, чтобы огурцы не перерастали, иначе усики могут не выдержать и ваша плеть погибнет. Еще выращивала зелень на салат (петрушку, укроп, лук)
Чем хорошо такой способ? Под рукой всегда свежая зелень, не нужно тратить свое время на поездку на дачу, на формирования грядок и на бесконечные поливы и выпалывание сорняков.
Не забывайте поливать ваши растения, только после того, как солнце уйдет с мини-огорода, в противном случае растения могут сгореть.