Молоко не перегорит. Перегорает оно по другим причинам. Просто, если молока будет в избытке, то может произойти застой, а это ой как больно и неприятно. Такая ситуация может привести к маститу. Поэтому, если у вас молока много, что аж распирает и больно, то лучше сцедитесь.
У меня в роддоме на третий день так налилось (и это после кесарева сечения, когда мне врачи прогнозировали в лучшем случае на шестой день), что пришлось разбивать грудь ультразвуком, а после него вручную. Это мучение продолжалось три дня, пока я лежала в роддоме. Потом мне врач сказала, что дома тоже надо сцеживаться после каждого кормления. Так как у меня сильно много прибывает молока. Когда я приехала домой, то моя грудь была мягкой, после кормления я не сцеживалась, так как это занимает время. Я до сих пор кормлю грудью. Ребенку год.
В общем, если у вас грудь со сгустками твердыми, то лучше сцеживайтесь, а если мягкая, то не стоит тратить на эти глупости время.
Еще совет: если хотите, чтобы у вас больше было молока, то ешьте имбирь. Я одно время подсела на имбирное печенье, так у меня так налились груди, что не знала куда это молоко девать. Благо, что ребенок все выпил. После этого случая я с имбирем стала аккуратней.