В жидкой воде каждая молекула Н2О, если ее каким-то образом выделить, всегда связана с четырьмя другими молекулами воды, связь осуществляется так называемыми водородными связями. Благодаря этим связям каждый атом кислорода в молекуле Н2О связан с двумя атомами водорода двух соседних молекул Н2О. А каждый атом водорода в молекуле Н2О соответственно связан с одним атомом кислорода "своей" молекулы и одним атомом кислорода соседней молекулы. В результате образуется сплошная сетка связанных друг с другом молекул - примерно как показано на плоском рисунке (в действительности картина объемная). Именно благодаря довольно прочным водородным связям вода имеет аномальные свойства - по сравнению, например, с сероводородом H2S (сера - химический аналог воды, но сероводород становится жидким только при температуре ниже -60°С). Водородные связи легко и очень быстро разрушаются и так же быстро восстанавливаются, но уже в другом порядке. То есть "пунктиры" на рисунке (это водородные связи) и "черточки" (это обычные химические связи) постоянно меняются местами. При этом атомы водорода, принадлежащие одной молекуле, через мгновение принадлежат уже другой молекуле. Время жизни водородной связи составляет примерно от 10^-10 до 10^-11 секунды. Вот такое короткое время и может существовать "данная молекула воды".
Одно из главных хранилищ пресной воды на нашей планете - это наше озеро Байкал. Объем озера равен 23 615 кубическим километрам воды, а это почти 20% мировых запасов. Это больше 23 квадрилионов литров питьевой воды. Или по 3 с лишним миллиона литров на каждого человека на всей планете, которых всем хватит на пару тысяч лет, если брать в расчет только ежедневное потребление в виде питья и еды.
А всего на планете около 125 квадриллионов литров пресной воды, которая сосредоточена в ледниках, реках и озёрах.
То-есть всем жителям Земли хватит питья как минимум на десяток тысяч лет, если не расплодимся и не загадим все запасы воды.
Так как вода заполняется между песчинками и задерживается, либо утыкаеться в глиняный слой. И так же вода не стекает вниз из-за того,что там растет температура и давления которая и выталкивает легкую воду в верх. Да и сама магма состоит из 10 % воды.
Вымораживание - один из основных средств для получения пресной воды. Смысл вымораживания заключается в том, что пресная вода начинает замерзать при 0 градусов по шкале Цельсия, а соленой воды (водного раствора Na-Cl), при более низкой. не надо забывать и о том, что соленая вода тяжелее пресной, т.е. пресная будет вверху, более соленая - внизу.
Вооруженные этими знаниями мы приступаем к процедуре образования айсберга.
Охлаждение начинается сверху, от ледяного воздуха, который отнимает тепло у воды (внизу океана теплее - тепло Земли, перегорание органики и т.д.). Итак - верхний слой остывает, начинает замерзать часть пресной воды. Соленый раствор становится более насыщенным и опускается вниз, легкий лед начинает всплывать. Так толща льда растет вверх, соленый раствор опускается вниз, смешиваясь с океанской водой. Когда лед становится таким толстым, что холод сверху и тепло снизу уравновешивают друг друга ледяной слой на поверхности океана перестает расти. А потом кусок льда обламывается и уходит в свободное плавание, став айсбергом, состоящим, по большому счету из пресной воды.
Ну могу сказать практически со стопроцеентной уверенностью что ДА и скорее всего это будет последствия какого-то космического воздействия, ну из наиболее веротяных это превращение Солнца в красного гиганта когда она раширитсяи достигнет (или почсти достигнет это будет уже не важно) своей поверхностью орбиты Земли, тогда вся атмосфера и вслед за ней вода просто сдует солнечным ветром и одновременно еще и выпарит. Второй вариант попасть под ждет от квазара или аналогичный энергитический выбрас, здесь может и самой Земли не остаться. Есть еще вариант столкнться с чем-нибудь типа Луны (хотя она сама сейчас удаляется от Земли на 1 см в год). После такого столкновения и атмосферу сдует и вода выкипит. Я думаю если подумать можно и еще варианты придумать поэкзотичне, типа какой-то бактерии которая свяжет воду в какое-нибудь вещество или разложит на водород и кислород которые потом взорвутся