Яблочный
Огуречный
мяч- не знаю, сказать мячиковый нельзя.
Хожд (корень) ени (суффикс) е (окончание) хождени (основа)
син (корень) ев (суффикс) а (окончание) синев (основа)
тиш (корень) ин (суффикс) а (окончание) тишин (основа)
осен (корень) н (суффикс) ий (окончание) осенн (основа)
син (корень) еньк (суффикс) ий (окончание) синеньк (основа)
один (корень) надцат (суффикс) ое (окончание) одиннадцат (основа)
В сложном предложении как правило много грамматических основ так что 1 часть это первая грамматическая основа (сущ.И.п.+гл.)