В принципе можно высевать одновременно, как правило в феврале. Сроки схожести немного отличаются, но не значительно.
Перец - прорастание 12-15 дней, пикировка и высадка 50-60 дней, вегетационный период 90-140 дней;
Баклажаны - прорастание 8-10 дней, пикировка и высадка 45-60 дней, вегетационный период 100-150 дней.
Как видно из вышеуказанного сроки основных этапов роста растений не сильно отличаются, баклажаны немного быстрее созревают, но если сорт перца ранний. а баклажан поздний то может и наоборот получится.
Рекомендуется высаживать в одно время, а дату нужно выбирать в зависимости от климатической зоны ориентируясь на сроки указанные выше легко можно высчитать когда садить.
Нет только рассадой иначе плодов не дождетесь(учитывая что рассаде должно быть два месяца). А вообще в теплице иногда вырастает самосев-забытая помидорка,так что можно попробовать и под зиму сеять.К тому же многое зависит от региона вашего проживания и от того насколько у вас теплая теплица(Если она теплая в ней можно и рассаду с нуля выращивать).
Семена лучше покупать в специализированных магазинах. Помидоры бывают среднеспелые, скороспелые, ультраскороспелые и т.д.На рассаду помидоры садят в марте- апреле( зависит от сорта, скороспелости и местности). В грунт высаживаем в начале июня, когда не будет заморозков. Если рассада переросла,вытянулась можно сделать посадочную яму глубже и поместить туда не только корни, но и стволик (чуть выше корней), но перед этим за неделю убрать на этом стволе все листья с того места, которое будет прикопано.
Моя знакомая у вытянувших растений обрывает верхушку, ставит в воду для образования корней, затем также садит в грунт.В течение лета подкармливаем гумусом, рыхлим, чем больше образуется корней, тем будет крепче растение и вырастет больше плодов.
Семена томатов, если их не замачивать, всходят через 5 - 8 дней. Обычно я никогда не замачиваю семена. Меня вполне устраивает их всхожесть естественным путем.
Если семена замочить, они взойдут на пару дней быстрее. Только и всего!
Всхожесть семян зависит от порядочности производителя, свежести семян, своевременного полива.
Полностью соглашусь с Gronchik. Системный контактно-кишечный инсектицид "Актара" очень хорош при борьбе с тлей, щитовкой, мучнистым червецом, а также белокрылкой. Не обладая фитотоксичными свойствами, Актара приникает в клетки растения, делая его ядовитым для сосущего вредителя. Актара проникает в растение как через листья, так и через корни, поэтому поможет и полив и опрыскивание. Но стоит иметь в виду, что этот препарат часто подделывают, поэтому покупайте оригинал, он продается в порошке с голографической наклейкой. Неплохими средствами от белокрылками будут и Искра-М, Калипсо, Конфидор, Инта-вир.
Пораженное белокрылкой растение обязательно помещают на карантин отдельно от других растений. Проводят обработки примерно раз в неделю не менее 3-х раз. Хотя бы 1-2 раза необходимо обработать и здоровые растения. Для отлова взрослых особей стоит повесить несколько лент-мухоловок в непосредственной вблизи с больным растением или воткнуть в розетку фумигатор с жидкостью или пластиной от комаров.