Question

Охарактеризуйте понятие витамин накакие две группы можно разделить витамины перечислите эти витамины приведите примеры трех витаминов их физиологическое значение признаки а- и гиповитаминоза источник витаминов в аптеках наширокий выбор искусственно синтезированных витаминов насколько целесообразно на ваш взгляд употреблять их в прищу

Answer 1

Витамины – это органические соединения, содержащиеся в продуктах питания в очень ограниченных количествах и необходимые организму для нормального осуществления обмена веществ и поддержания жизненно важных функций, таких как рост, репродукция и нормальная работоспособность всех органов и тканей.  В настоящее время известны 13 витаминов, абсолютная необходимость которых для человека не вызывает сомнений. Это витамин С, или аскорбиновая кислота, витамины группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В12 (кобаламин), РР (ниацин, включающий никотиновую кислоту и никотинамид), фолиевая кислота (фолацин), пантотеновая кислота, биотин (витамин Н) и жирорастворимые витамины, А, D, Е и К.