<span>Если рассматривать микропрепарат кожицы лука под микроскопом, то можно увидеть, что она представляет собой видоизмененный эпидермис листа. Так как луковица растет в темных местах, где нет доступа света, в ее клетках нет хлоропластов. Заменой хлоропластам служат лейкопласты – прозрачные пластиды. Сама луковица является видоизмененным побегом, имеющим уплощенное донце (стебель) и толстые сочные чешуи (листья).</span><span>При микроскопии хорошо различимы особенности строения кожицы лука. Ее клетки имеют удлиненную форму, некоторые из них кажутся прямоугольными. Четко очерчены границы клеток, образованные плотными бесцветными оболочками, обеспечивающими постоянство формы клеток. Благодаря особенностям строения клеточных оболочек, осуществляется транспорт воды с растворенными минеральными и органическими веществами. Так как большую часть внутреннего простанства клеток заполняет крупная центральная вакуоль, заполненная клеточным соком, клетки при микроскопии выглядят бесцветными. Вакуоль представляет собой резервуар для воды и питательных веществ в клетке кожицы чешуи лука. Кроме запаса питательных веществ, вакуоль включает растворы минеральных солей и органических кислот, пигменты и другие продукты обмена веществ клетки растения. Ядро и цитоплазма клетки оттеснены к периферии крупной вакуолью, вследствие чего цитоплазма оказывается разделенной на отдельные участки. Такие тяжи цитоплазмы определяются при большом увеличении под цифровым микроскопом как узкие полосы, расходящиеся радиально от ядра к периферии. Характерна зернистая структурированность тяжей цитоплазмы, что объясняется наличием различных органелл в ней. Поэтому клетки кожицы лука имеют своеобразный рисунок при микроскопии.</span><span>В ходе лабораторного опыта можно изучить явление плазмолиза в клетках кожицы лука с целью понять суть одного из главных свойств мембраны клетки – ее полупроницаемости. Для этого после приготовления препарата кожицы лука наносят на него раствор поваренной соли (гипертонический раствор физиологически безопасного соединения). Это действие провоцирует начало плазмолиза. Плазмолиз представляет собой отделение от плотной клеточной оболочки прилегающего слоя цитоплазмы из-за потери ею воды. Эта реакция характеризуется обратимостью. Деплазмолиз – это увеличение объема цитоплазмы до начального значения. Но если плазмолиз длительный и глубокий, то деплазмолиз не осуществляется из-за нарушения проницаемости мембраны клетки. В ходе плазмолиза вначале трансформации подвергаются крайние клетки препарата кожицы лука, затем вовлекаются остальные. При этом протопласты сжимаются и отделяются от стенок клеток кожицы лука. Причиной плазмолиза является диффузия воды через мембрану по направлению из области раствора с низкой концентрацией солей к участкам с более высокой. С целью произвести деплазмолиз заменяют гипертонический раствор соли на воду (гипотонический раствор).</span>
<span>Цитоплазма
<span><span>Внутренняя среда клетки, в которой находится ядро и другие органоиды. Имеет полужидкую, мелкозернистую структуру.Выполняет транспортную функцию.Регулирует скорость протекания обменных биохимических процессов.Обеспечивает взаимодействие органоидов.</span><span>РибосомыМелкие органоиды сферической или эллипсоидной формы диаметром от 15 до 30 нанометров.Обеспечивают процесс синтеза молекул белка, их сборку из аминокислот.</span><span>МитохондрииОрганоиды, имеющие самую разнообразную форму – от сферической до нитевидной. Внутри митохондрий имеются складки от 0,2 до 0,7 мкм. Внешняя оболочка митохондрий имеет двухмембранную структуру. Наружная мембрана гладкая, а на внутренней имеются выросты крестообразной формы с дыхательными ферментами.<span>Ферменты на мембранах обеспечивают синтез АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты).Энергетическая функция. Митохондрии обеспечивают поставки энергии в клетку за счет высвобождения ее при распаде АТФ.</span></span><span>Эндоплазматическая сеть (ЭПС)Система оболочек в цитоплазме, которая образует каналы и полости. Бывает двух типов: гранулированная, на которой имеются рибосомы и гладкая.Обеспечивает процессы по синтезу питательных веществ (белков, жиров, углеводов).На гранулированной ЭПС синтезируются белки, на гладкой – жиры и углеводы.Обеспечивает циркуляцию и доставку питательных веществ внутри клетки.</span>Пластиды - Двухмембранные органоиды(органоиды, свойственные только растительным клеткам) бывают трех видов:Лейкопласты</span></span><span><span>Бесцветные пластиды, которые содержатся в клубнях, корнях и луковицах растений.Являются дополнительным резервуаром для хранения питательных веществ.</span><span>ХлоропластыОрганоиды овальной формы, имеющие зеленый цвет. От цитоплазмы отделяются двумя трехслойными мембранами. Внутри хлоропластов находится хлорофилл.Преобразуют органические вещества из неорганических, используя энергию солнца.</span><span>ХромопластыОрганоиды, от желтого до бурого цвета, в которых накапливается каротин.Способствуют появлению у растений частей с желтой, оранжевой и красной окраской.</span><span>ЛизосомыОрганоиды округлой формы диаметром около 1 мкм, имеющие на поверхности мембрану, а внутри – комплекс ферментов.Пищеварительная функция. Переваривают питательные частицы и ликвидируют отмершие части клетки.</span><span>Комплекс ГольджиМожет быть разной формы. Состоит из полостей, разграниченных мембранами. Из полостей отходят трубчатые образования с пузырьками на концах.<span>Образует лизосомы.Собирает и выводит синтезируемые в ЭПС органические вещества.</span></span><span>Клеточный центрСостоит из центросферы (уплотненного участка цитоплазмы) и центриолей – двух маленьких телец.Выполняет важную функцию для деления клетки.</span><span>Клеточные включенияУглеводы, жиры и белки, которые являются непостоянными компонентами клетки.Запасные питательные вещества, которые используются для жизнедеятельности клетки.</span><span>Органоиды движенияЖгутики и реснички (выросты и клетки), миофибриллы (нитевидные образования) и псевдоподии (или ложноножки).Выполняют двигательную функцию, а также обеспечивают процесс сокращения мышц.</span></span>
<span>Половые железы речного окуня парные. У самок есть пара яичников, у самцов — пара семенников. Парные железы сливаются на заднем конце тела и открываются наружу половым отверстием.</span>
Б)эпителиальная нервная мышечная и покровная эпителиальная нервная мышечная И основная, нервная мышечная и опорная
