З давніх часів, багато народів вважали кисле молоко своїм національним блюдом і володіли особливими рецептами, секретами його приготування. Мацоні, кумис, кефір — всі ці молочні ласощі дійсно мають унікальний, ні з чим не порівнянний смак і аромат.Вперше секрет приготування кислого молока розкрив знаменитий російський дослідник Ілля Мечников. Вчений цікавився питанням про те, як продовжити життя людини. Перебуваючи в Болгарії, він звернув увагу, що люди, які харчувалися кислим молоком (зокрема, овечим), жили дуже довго, а хворіли — дуже мало. Пізніше було відкрито, що в молоці міститься багато різних мікроорганізмів, а переважаючими є стрептококи — ще їх називають молочнокислими бактеріями. Вони відповідають за процес, коли відбувається зброджування в молочну кислоту молочного цукру. Саме в ході цього зброджування і відбувається закисання молока.Вивчаючи ту мікрофлору, яка міститься в кисляку з овечого молока, Ілля Ілліч Мечников зазначив: у кислому молоці за процеси сквашування відповідають, переважно, бактерії, які мають форму паличок. Ці бактерії Мечников назвав «болгарською паличкою».Встановив російський учений і причину, за якою кисле молоко є настільки корисним. Виявляється, в кишечнику людини мешкають не тільки корисні мікроби, але ще й гнильні — ті, які розкладають білок. А от у процесі розкладання білка в організм виділяються шкідливі речовини, які можуть навіть стати отруйними для людини. Ці речовини викликають поступове отруєння. І якщо організм не працює «як годинник», починається процес передчасного старіння. Саме з цими бактеріями і покликана боротися молочнокисла бактерія «болгарська паличка». Вона утворює молочну кислоту, яка вбиває гнильні бактерії.<span>Є у кислого молока ще одна важлива перевага: воно перетравлюється дуже легко і здатне регулювати процеси травлення. До речі, зовсім недавно американські вчені-мікробіологи виявили бактерію, яка називається Chryseobacterium oranimense. Ця бактерія може розмножуватися навіть при дуже низьких температурах і при цьому виділяти речовини, які відповідають за скисання молока. Правда, кисле молоко, яке виходить в результаті дії цієї бактерії, вважатиметься не корисним, а зіпсованим.</span>
Астения рода Utricularia относятся к тем редчайшим представителям растительного царства, которые не ограничивают свое питание содержащимися в почве, воде и воздухе компонентами минерального или органического происхождения. Эти растения плотоядные. Те из них, которые освоили озера, пруды и болота, употребляют в пищу преимущественно мелких обитателей водных просторов. Для наземных же растений основу пропитания составляют различные ползающие и летающие беспозвоночные, а также насекомые, обитающие в грунте.
<span>Захватить и утилизировать добычу этим растениям помогает уникальный орган - ловчий пузырек, за что они и получили в народе название «пузырчатка». Пузырчатки - космополиты, их можно встретить на всех континентах. Есть они и в Европе, правда представлены здесь достаточно скупо - всего 6-8 видами, из которых наиболее типична пузырчатка обыкновенная (Utricularia vulgaris L.). </span>
<span>Это интересное растение предпочитает заиленные, богатые гумусом водоемы, становящиеся в весенне-осенний период прибежищем большого количества водных организмов. В местах естественного обитания пузырчатка образует плотные, не связанные с грунтом заросли, сосредоточенные преимущественно в прибрежной зоне. В этой ситуации для пытливого любителя природы не представляет большого труда добыть себе веточку пузырчатки и поместить ее в аквариум для дальнейших наблюдений. Если же по каким-либо причинам вы лишены возможности поискать утрикуларию в естественном водоеме, обратитесь за помощью к сотрудникам ближайшего ботанического сада: наверняка в коллекции водных растений имеется лишний экземпляр. Пузырчатка обыкновенная относится к летне-зеленым растениям. С наступлением первых теплых весенних дней она стремительно трогается в рост и быстро формирует густые заросли, составленные из разветвленных стеблей едва ли не метровой длины, густо покрытых очередными рассеченными листьями и вооруженных множеством овальной или круглой формы пузырьков-ловушек длиной примерно 4 мм. </span>
<span>Цветонос, как правило, имеет длину 15-40 см и выносит над водой от 4 до 15 ярко-желтых цветков с красно-коричневым нёбом. Верхняя губа округлая, длиной 7-10 мм. Нижняя губа опушена снизу, имеет длину 13-16 мм и украшена 6-8-миллиметровой конусообразной шпорой. Плод шарообразный, диаметром порядка 6 мм, содержит многочисленные мелкие (до полумиллиметра длиной) семена. </span>
Период, охватывающий одно сокращение и расслабление сердца, называют сердечным циклом. Сердце человека сокращается примерно 75 раз в минуту. Каждый цикл длится 0,8 с и состоит из трёх фаз: систолы предсердий, систолы желудочков и общей паузы. Продолжительность общей паузы 0,4 секунды.
0,4 * 75=30 с
То есть половину минуты, соответственно в состоянии общей паузы сердце находится 12 ч в сутки или
30*1440=43200 с
<span>43200/60/60=12 ч</span>
Дело в том, что дыхание - это несамопроизвольный процесс. Дыхание тщательно контролируется <em><span>дыхательными центрами</span></em>, которые распологаются в <span><em>продолговатом мозге</em></span>.
В продолговатый мозг приходит информация о конценрации кислорода (O₂) и диоксида углерода(углекислого газа) (СО₂). Когда концентрация кислорода велика, мозг подает сигналы и происходит выдох. Когда кислород находится в недостатке, то происходит вдох. Если сделать несколько глубоких вдохов, то произойдет перенасыщение мозга кислородом. И тогда продолговатый мозг, дабы спастись, идет на кардинальные меры - останавливает дыхание.
<span>Сейчас в мире разных видов рыб обитает больше, чем каких бы то ни было других позвоночных животных. Существует по крайней мере тридцать тысяч разновидностей рыб, живущих во всевозможных водоемах, начиная с горных потоков и маленьких прудиков и кончая океанскими глубинами. </span>