Шарик отскочит от плиты под углом а=30⁰ к горизонту со скоростью v₀ = gt.
при равномерном движение сила натяжения каната равна силе тяжести
F=mg=50*10=500 H
1) m = const, V = const. Не изменилась.
2) m = const, T = const. Не изменится.
3) m = const, p = const. Не изменится.
При этих процессах определенные величины остаются неизменными.
При переходе из высшего агрегатного состояния в низшее всегда выделяется энергия. пар это газ, из газообразного в жидкое выделяется энергия в виде тепла и нагревает воздух.
Поэтому, кстати, ожог паром гораздо опаснее ожога кипятком.