Если пропал голос, лучше помолчать пару дней, чтобы не напрягать голосовые связки. Кроме того, хотя бы на время лечения нужно исключить горячую и холодную пищу и напитки. Всё пьем только теплое (чай, молоко, отвары трав и т.п.) Алкоголь запрещен. Лучше побольше пить теплый травяной чай.
Но это еще не всё. Из еды необходимо исключить всё, что может раздражать горло. Поверьте, это тоже важно для восстановления голоса. Нельзя есть острое, кислое и соленое. На время придется забыть о маринадах, соленых огурчиках, квашеной капусте, лимонах, апельсинах, имбире, чесноке, остром перчике, сырокопченой колбасе и т.п. Орешки, семечки, сухарики, чипсы, вяленую рыбку и т.п. оставьте для других.
Если у вас нет возможности не разговаривать, обратите внимание хотя бы на питание. Это поможет.