Если рассматривать весь период от подготовки почвы и до уборки, как говорят на производстве, всю технологию, которая не начинается и не прекращается никогда, то нужно исходить из многих влияний того или иного приема, операции на все остальное. Должна быть экономическая целесообразность, нужно смотреть на то, как отзовется почва, повысится ли ее плодородие, улучшится ли ее фитосанитарное состояние, не размножатся ли вредители, насколько удобно будет производить другие операции, как повлияет на урожай, количество и качество продукции и т.п. Иногда бессмысленно рассуждать вне конкретных условий, без учета зоны, почвенно-климатическ<wbr />их условий.
Что касается соломы, то ее нужно привезти, измельчить и разбросать в междурядьях, это затраты. Под соломой почва будет влажная, там могут завестись слизни. Солома возьмет на себя часть азота из почвы.
Сидераты, например, горчица, будут конкурировать с культурными растениями, за питательные элементы, свет, воду. Сидераты обычно сеют до или после основной культуры. Иногда практикуют их посев незадолго до уборки, чтобы они успели взойти под покровом, но тогда нужно будет убирать урожай осторожно, чтобы меньше повреждать сидераты. Или, второй вариант, сеять горчицу в междурядья вместе с основной культурой и не давать ей вырасти, подрезать при прополке, как сорняки и оставлять в качестве мульчи. Для чего такие сложности с соломой и сидератами, когда можно создавать мульчирующий слой с помощью рыхления почвы?
Мое мнение такое, что мульчировать почву соломой или другим материалом имеет смысл только в том случае, если они доступны, достаются даром. Сидераты сеять вместе с культурными растениями тоже не рационально. Их нужно посеять сразу после уборки и тогда они предохранят почву от солнца, от эрозии и заглушат сорняки, переведут минеральные элементы питания растений в органическую форму и принесут большую пользу для будущих урожаев.