Острый нож(тупой),заточенный нож, верный нож, стальной нож, блестящий нож,складной нож(тут вот не знаю)
Фрукты, потому что всё остальное это названия
У - это предлог. Мышей - это дополнение, выраженное существительным. Не - это частица. Хватает - сказуемое, выраженное глаголом. Зимой - это обстоятельство времени, выраженное существительным. Лесных - это определение, выраженное прилагательным. Запасов - это дополнение, выраженное существительным.
Предложение односоставное.
Озоглавить можно : слон; большое животное - слон и т.д.