В сентябре любая хищная рыба, к которой принадлежит и окунь становится более хищной если можно так выразиться чтобы нагулять жир к зиме. В сентябре и особенно в октябре у неё начинается осенний жор который длится до ледостава. Поэтому лучшей насадкой будет малёк, или живец на окуня покрупней. Так же спининг с блесной и кружки с живцом в ходу особенно в это осеннее время.
Когда мне было 15 лет (сейчас мне 38), я ездила с отцом в Грузию, в заказник за бревнами. Там в горной реке(к сожалению, названия тех мест я уже не помню, кроме того, что проезжали "Долину смерти")мы ловили дикую форель. Ловится она довольно легко, как и у вас, удочки самодельные и вместо наживки - красная нитка. Запекали на костре, в глине.Было очень вкусно! Да, и вообще, воспоминания о тех местах очень хорошие остались.
Самый хороший вариант это ее высушить или сделать консервы.А так только почистить и заморозить.У ха зимой с сушенной рыбы вкусная получается Да и консервы пойдут за милую душу.Так же можно под прессом в деревянном ящике засолить и поставить его в прохладном месте ,так же долго будет хранится.
Мы с мужем всегда ходим на рыбалку вместе. Берем с собой воблеры различные, спининг с плетеной леской и подсачник. На удочку ловим редко. В прошлом году на спиниг поймали 4 щуки по 1, 5-2 кг, и язя на 3, 5 кг. В этом году почему-то почти у всех не клюет, надо ехать на Волгу.
Я перед женитьбой сказал будущей жене, что мое любимое увлечение это рыбалка и ей придется с этим мириться. И мы совместно заключили договор на всю жизнь, что она будет меня беспрепятственно отпускать на рыбалку, при условии, что чистить и готовить рыбу буду я сам. Этот договор мы соблюдаем уже 43 года. Все довольны.
Кроме того попросите мужа чистить рыбу прямо на месте ловли и привозить домой уже чищенную Просто иногда очень не хочется чистить ее дома после длительной рыбалки. А когда еще и много наловишь, то это мучение. Я сам взял себе за правило на рыбалке не спеша почистить всю рыбу, сложить аккуратно в посуду для рыбы. А дома достал помыл и на сковородку. Ни чешуи тебе ни грязи ни убитого времени на чистку. И жена довольна, что ни грязи от рыбы. ни забитой канализации от чешуи нет. Попробуйте такой подход.
