Древний человек довольно долго питался листьями, плодами и зернами, которые он собирал с деревьев и кустарников. Мясо и рыба вошла в рацион древних людей гораздо позже, но уже в палеолите они составляли основу питания. А мамонты были главным источником их питания.
Первобытные люди охотились группами и забивали дубинками, камнями и заостренными палками лосей, диких быков, оленей и кабанов. Мясо ели сырым, но употребляли также кровь и жир животных. И только появление огня позволило древним людям разнообразить питание.
Огонь появился в жизни человека за миллион лет до нашей эры - в это время люди его уже активно использовали. Вот только добывать его они еще не умели. Люди огонь находили и переносили к своим жилищам, а находили они его в местах извержения вулканов, в местах пожаров и мест горения торфа.
Такой огонь нужно было поддерживать, а если его племя утрачивало, то людям приходилось обходиться без него до следующего пожара. И только около 70 тыс. лет назад древний человек приспособился добывать огонь самостоятельно.
Скорее всего, люди научились извлекать огонь в результате опытов и многочисленных экспериментов. Человек добывал огонь несколькими способами: вращением деревянной палочки, выскабливанием палочкой по продольной выемке, а также высеканием искры путем ударов кремниевых камней.
Огонь сыграл огромную роль в жизни первобытного человека. Теперь люди могли употреблять в пищу все части туши животного и могли осознанно готовить мясные блюда. Мясную пищу они готовили в вырытых ямах и просто на открытом огне - для этого даже не требовались сосуды.
Огонь не только позволял древним людям готовить разнообразную пищу, он дарил тепло и помогал отпугивать хищников. А кроме того, он объединял людей, давал им возможность пообщаться возле горящего костра.