У меня в саду из яркоокрашенных сортов яблонь растет Анис алый. Выглядит вот так:
Яблоки темно-красного цвета, яркие, не очень большие, но очень красивые, а главное - очень ароматные. Двух-трех яблок, оставленных на столе, достаточно чтобы аромат яблок стоял во всей квартире. По вкусу кисло-сладкие, сочные, созревают в августе, храниться могут до Нового года, идут и на еду и на переработку хоть на сок, хоть на варенье или повидло. Чтобы яблоки были крупными, надо систематически обрезать яблоню, не допускать загущения кроны.
Можно не только сажать рядом, вполне успешно можно прививать разные сорта на одно дерево. Приходилось встречать 20-летние деревья с привитыми четырьмя сортами яблонь и даже одним - двумя сортами груши. Все плоды прекрасно вызревают, сохраняя свойства своих сортов. В таких ситуациях (для создания многосортового дерева) опытные садоводы рекомендуют подбирать сорта, совпадающие по сроку созревания. Рекомендуется также использовать сорта (как правило от 2-х до 4-х сортов), имеющие сходную урожайность, похожую форму кроны, приблизительно одинаковую скорость роста и тому подобное.
Если нет времени и желания увлекаться прививками плодовых деревьев, то вполне можно и даже разумно высаживать рядом яблони разных сортов, соблюдая при этом определённые требования каждого сорта к факторам среды, таким как потребности в солнечном свете, влажности почвы и воздуха, составу почвы и так далее.
На мой взгляд, плотной срочной мякотью обладают сорта яблок Роял Гала и Голден. Они не мягкие, довольно жесткие, сок часто вытекает, как только откусишь кусок.
Очень вкусные и быстро коричневеют. В народе говорят, что чем быстрее яблоко становится коричневым, тем больше в нем железа.
В последнее время выведены необычные сорта яблонь для Урала - это естественные карлики и полукарлики с плакучей формой. Эти сорта не только зимостойки, но ещё, их необычный вид позволяет быть надежно укрытыми на зиму под снегом. Это сорта Подснежник, Соколовское,Пластун,<wbr />Приземленное,Чудное, Брат Чудного, Ковровое. Они хорошо плодоносят, плоды обычных размеров, как у южных яблок,а по вкусу не уступают даже таким десертным сортам, как Пепин шафранный или Ренет Симиренко.
Да, подбирать сорта яблонь нужно с учетом климатических условий, а климат в Восточном Казахстане не отличается особой приветливостью. Зимы здесь холодные, лето может быть жарким. Поэтому высаживать лучше всего районированные сорта яблонь, адаптированных под местные климатические условия.
❀ Таким сортом является сорт "Новость Алтая". Он достаточно холодостоек, переносит морозы. Урожайность с одного дерева - 35 килограммов вкусных яблок с белой сочной мякотью. Плодоносить дерево начинает на четвертый-пятый год.
❀ Сорт "Космическое". Этот сорт хорошо прижился в Восточном Казахстане. Дает плоды до девяноста граммов, кисло-сладкие на вкус, с высокой лежкостью.
❀ Еще назову сорт "Заветное". Эти яблони дают очень красивые красные плоды кисло-сладкого вкуса. Вес плодов максимальный - до шестидесяти граммов. Урожайность очень высокая.
❀ Сорт "Горноалтайское" очень хорош тем, что дает красивые ярко-красные вкусные яблочки весом до сорока граммов каждое. Зимы эти яблони переносят хорошо.
❀ Еще можно посоветовать тем садоводам, которые сами занимаются селекцией, использовать яблоню Сиверса. Эта яблоня дикая, очень устойчива к холодам и засухе. Если привить на нее черенки культурных яблонь, то они сохранят эти полезные свойства диких яблонь.
Есть и некоторые другие сорта яблонь ("Зимний шафран", "Урожайное", "Алтайское пурпурное" и так далее). Информацию можно почитать здесь.
