Море подходит вплотную к скалам.
По сыпучему - прилаг., по какому? нач. ф сыпучий, качественное, положит. степень сравнения, полная форма, ед.ч., м.р., Т.п., в предл. - определение
Официально-деловой. Люди же обычно говорят не так.
А хотя может быть и научный. Напиши лучше еще и научный