Без миксера можно взбить сметану в обычной двухлитровой банке. Налить сметану в банку, закрыть плотной крышкой, сесть и положить (лежа) банку на колени и крутить ее туда сюда быстро.
Еще можно налить сметану в пластиковую бутылку и трясти ей быстро, тоже хорошо и быстро взбивается.
Можно приготовить обычный торт и украсить его фигуркой цыпленка из мастики.
Очень оригинальный способ сделать Цыпленка из мастики, к тому же не сложный способ - "округлой" формы, только клювик прикрепить остается (только в данном случае мастика вместо шоколадной глазури):
Научившись делать из мастика Цыпленка, можно сделать торт с Цыпленком:
Такой торт более всего актуален на Пасху. Также можно сделать для Нового года, только вместо цветов символы елочных украшений, украшения в виде елочки.
Также торт с цыпленком готовиться из бисквитной выпечки. Цыпленок может быть самой разной формы в формате 2d или 3d. В зависимости от этого коржи складываются нужной формы по трафарету, который рисуют контуром на бумагу для выпечки, поверх которой формируют из коржей готовый торт.
Не сложно делается торт обтянутой формы вот в таком виде:
Оригинальная форма подачи для торта с "лапками":
Также цыпленка из торта с мастикой можно сделать округлой формы (мастер-класс)
Кроме торта можно сделать оригинальные капкейки или кексы, маффины в виде цыпленка с мастикой.
Вместо большого торта можно испечь мини-пирожные и украсить с изображением цыпленка-мастики:
Рецептов масляного крема, который используется для украшения торта несколько
1.Масляный крем на сахарной пудре или сгущенном молоке, для него понадобятся всего два ингредиента, это собственно масло в количестве 100 гр. и 4 столовые ложки сахарной пудры либо сгущенного молока.
Делается крем таким образом:
2.Еще один рецепт масляного крема можно сделать на сахарном сиропе, помимо 100 гр. масла понадобится 3 ст. ложки сахара и 4 ст. ложки воды.
Не знаю, на сколько "секретный" мой крем для торта, но люблю делать домашние тортики с обычным сметанным кремом.
Главный "секрет" для этого крема - холодная сметана, а масло наоборот, размягченное.
200 гр сметаны жирностью 25%, 100 гр сливочного масла жирностью 82,5%, 1 стакан сахара, 4 столовых ложки какао. Взбиваю все на максимальной скорости до однородной консистенции. Промазываю коржи, крем пропитывает и застывает примерно 2 часа в холодильнике. Подходит для бисквитных тортов, для моего любимого торта "Черепаха", который я хоть и называю так, но делаю не по классическому рецепту.
А если в моем креме заменить масло на бананы и ананасы, уменьшить количество сахара до 50 гр и убрать какао - вкусняшный десерт получается - попробуйте.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ, и в то же время самый жирный и вредный для худеющих, это крем из сливочного масла сбитого со сгущенным молоком. Предварительно сбить мягкое масло, потом малыми дозами добавлять сгущенку. ВКУС ЭТОГО КРЕМА ПРЕВЗОЙДЕТ ЛЮБЫЕ ОЖИДАНИЯ!!!