Небо высокое и бескрайнее.
Это нераспространённое предложение, Небо (что?) - подлежащее, выраженное существительным, подчёркиваем одной чертой. Небо (какое?) высокое и бескрайнее - это определения, выраженные прилагательным, подчёркиваем волнистой линией.
Как и все глаголы повелительного наклонения, это 2-е лицо.
1) и хотелось целый день гулять
2)и я не сделал уроки
4)и у меня еще есть время сходить в магазин
5)и у меня не было времени зайти в магазин
6) и у меня разболелась от этого голова.
3)и я не хочу портить себе настроение.
повествовательные. не восклицательные. сложные. связаны между собой сочинительным союзом. предложения сложно сочиненные.