Только глагол помнишь относится ко второму спряжению.
Во-первых, можно это объяснить так:
неопределенная форма - помнить, оканчивается на-ить
во-вторых, поставить глагол в з лицо мн.числа - помнят - окончания -ят имеют глаголы 2 спряжения
Есть три типа склонения:
1 (Существительные женск.рода, которые оканчиваются на – я (-а), при этом они должны иметь форму единственного числа, именительного падежа, например: глина, земля;
существительные мужского рода, с теми же окончаниями, к примеру: юноша, дядя, слуга)
2 (существительные муж. рода, имеющие нулевое окончание, например: берег, полдень;
слова муж. рода, оканчивающиеся на -е, -о, например: домище, домишко;
слова сред. рода, оканчивающиеся на -е, -о, ед. числа, именительного падежа (олово, задание)
3 (это существительные, обозначающие жен. род в ед. числе и стоящие в именительном падеже, имеющие нулевое окончание: ель, мышь, дочь)
Есть также несклоняемые и разносклоняемые существит.
Разноскл.:
10 слов сред. рода на -мя (вымя, время, племя, бремя, имя, пламя, семя, знамя, темя и стремя);
слова м.р., имеющие в род., дат. и предложном падеже, ед. числе, окончания существительных 3 склонения (-и), а в творительном падеже они оканчиваются как существительные 2 склонения (-ем).
Несклоняемые
Существительные, которые имеют во всех падежах одинаковую форму. Это имена нарицательные (кофе, кино, жюри, радио) и имена собственные (Путин, Москва, Франция, Гёте).
