Возбудителем рака картофеля является гриб Synchytrium endobioticum. Эта опасная болезнь поражает практически полностью все растение, кроме корней: стебли, цветы, листья и приводит к гибели урожая.
Рак картофеля выглядит как наросты высотой от 1 до 10 см, поражающие ткани растения. На зеленых частях картофеля наросты зеленого цвета, на клубнях - белого или розового, с возрастом картофеля наросты твердеют и приобретают более темный оттенок.
Возбудитель заболевания способен сохранять в почве свою способность к заражению до 20 лет. Именно поэтому на пораженных ранее участках этим опасным заболеванием садить картофель больше не рекомендуется.
Для профилактики этого опаснейшего заболевания при посадке рекомендуется обратить свое внимание на сорта картофеля, устойчивые к раку. Например, "Павлинка", "Мира", "Заря", "Гигант", "Воке", "Темп".
При обнаружении очагов заболевания необходимо срочно принять меры: провести обработку грунта 96%-м раствором хлорпикрина либо 2%-м раствором нитрафена.
Кроме того, важнейшей частью профилактики рака картофеля является тщательный осмотр готовых к посадке растений, а также своевременное проведение агротехнических работ: прополка сорняков, переносящих различные заболевания.