Удивляют меня такие вопросы всегда. Ну хорошо. Если я сам изначально не обижен, не хочу обижать - то и не обижу. Обидеть просто не получится.
Обида - это как бы уже будем так говорить некий "ответ". А значит, начинать "разбор полетов" надо всегда с себя. Говоря детским языком - "я (самый взрослый) - первый начал".
А теперь, спросите себя. А почему Вы-то сами на малыша обижаетесь? Если самим не зависать в этой весьма ядовитой эмоции, не обижаться долго, то и у малыша долго "виснуть" в обиде не получится. Обида всегда вещь обоюдная. Сначала я, как более старший, обижаюсь на ребенка, а потом ребенок обижается на меня. Если прощения нет - значит я болею и умираю. Если я избегаю общаться с ребенком и с этим попытаться определиться значит, обидеться на меня может уже кто угодно за любую, на первый взгляд, мелочь. Это будет всё та же самая не прощенная обида.
Если после, скажем, ссоры я говорю: "Да я уже не обижаюсь", а самому говорить не хочется, пить-есть вместе противно, сбежать из дома хочется, значит, я еще вру и обида не совсем прошла.
Если, как Вы пытаетесь объяснять в своем вопросе, он выдает плач "от каждого нельзя", значит, возможно, что это не обида вовсе, а скажем, агрессия здесь немного другого свойства. Озлобленность от того, что "что-то пошло не по-моему" Это как раз почва для многих и многих обид. Тогда может лучше дать ему выпустить пар и пропсиховаться. Ведь, будучи взрослыми, мы и сами, пока подчас не порыдаем над всеми нашими жизненными неурядицами, не можем все это отпустить. Важно, чтобы ребенок не принял за правило так всего в своей жизни достигать. Поэтому еще раз и нужно научить и самому научиться не обижаться долго.
Это позволит дать обиде некую свободу, а после простить все без дальнейшей агрессии - чем при первом же требовании нестись к орущему дитяте на всех парах с фразой "Иду-иду-иду, Андрюшенька, несу-несу". Так сейчас поступают очень многие родители. Вырастая, детки совсем перестают принимать отказы и вообще понимать, что в реальной жизни не все и не всегда дается по его первому требованию.
Научиться не сердиться на ребенка при таких проявлениях по-моему намного труднее, но и важнее.