Мы сталкиваемся с противоречием: с одной стороны производителям выгодно продавать газированную воду из-за консервирующих свойств углекислого газа в ней, при этом идет мощная реклама, с другой стороны есть факты, свидетельствующие о ее вреде для организма человека, вплоть до ускорения старения хромосом человека. Как же быть пить или не пить газированную воду - "вот в чем вопрос"?
Почитав различные обзоры на эту тему, делаю такой вывод. Очень вредно пить газированные искусственные напитки, которые газируются на заводах углекислым газом, в них много сахаров, подсластителей, усилителей вкуса. Их можно употреблять только в редких случаях, чтобы не умереть от жажды, если нет ничего другого.
Совсем другое дело натуральные природные газированные напитки, в которых углекислого газа всего 0,4%, вода чистая, часто минерализованная (злоупотреблять без разрешения врачей долго не рекомендуется). Ее еще в древности использовали в лечебных целях. Вот эти напитки: Ессентуки, Архыз, Кармадон, Нарзан и многие другие. Такие напитки полезны, особенно в жару. Вот польза этих напитков.
Что же касается мнения известного хирурга Лео Бокерия, то довольно маловероятно, что он стал рабом рекламы, все-таки серьезный человек. Смысл его положительного высказывания в пользу газированной воду сводится к тому, что американские ученые установили, что углекислый газ в минеральной воде способствует дополнительному выделению кислорода в кишечнике, что полезно для деятельности кишечной микрофлоры.
Насколько это достоверные факты, трудно сказать. К тому же все организмы индивидуальны, не всем людям показана газированная вода. Но если нет неприятных последствий после приема газированной воды, то, считаю, что ее употреблять можно и даже полезно, но желательно из природных источников. Однако не стоит забывать, что во всем нужно соблюдать чувство меры.