Правила написания не с различными частями речи
Окончание есть у всех , только у некоторых оно нулевое.
Ещё до революции он был известным конферансье.
В. В. Тальков, Крестный путь Игоря Талькова, 2011
Публика занимала места, и под лучами прожекторов на сцену, где лишь экран иной раз заменяли живописным задником, выходил конферансье и начинал программу.
Г. А. Скороходов, Три влечения Клавдии Шульженко, 2007
Помните оторванную голову конферансье и прочее?
Глаз-глаза (корень глаз)
часы (корень час)
стена-стены (корень стен)
гнездо-гнёзда (корень гнезд)
дождь-дожди
хлеб
пила
гриб-грибы (корень гриб)
сосна-сосны (корень сосн)