Я бы такое не купил. Я вообще в последние годы колбасу не покупаю, н не потому, что не люблю, а потому, что в заводской сплошная химия да и на вкус она с домашней не сравниться. Мы уже несколько лет делаем колбаску дома, причём с соблюдением практически полной заводской технологии, но в адаптированном для дома варианте. Но делаем только из чистого свежайшего мяса и специй, без всякой химии. Кстати, сейчас это всё больше набирает популярность, тем более, и техника есть для этого хорошая.
Но вопрос не о домашней колбасе, а о черкизовской.
Читаем состав "Докторской":
Итак, в её составе 10 компонентов, получаемых чисто химическим путём (хорошо не вся таблица Менделеева!). Плюс ещё не самые лучшие ингредиенты, такие как:
Для сравнения состав домашней "Докторской":
Чувствуете разницу? Конечно же, я такую химическую колбасу никогда не куплю. Как-то раз покупал Рублевскую, там более-менее нормальный состав, но здесь химии слишком много.
А почему хорошо покупают? Возможно реклама действует, возможно на вкус нравится. Химия ведь хорошо и "правильно" воздействует на рецепторы! Тот же результат,что и добавить кошачью мяту в еду для кошки: съест всё что угодно!
Конечно, что касается колбасы и других продуктов, то тут как говорится на вкус и цвет, в общем мысль та же самая - каждому свое. Но мы колбасы у которых в составе написано, да еще и на первом месте, мясо кур - не покупаем. Потому как это получается что угодно, но только не колбаса, в привычном ГОСТовском понимании. "Асторию" варено-копченого вида с ТМ "Черкизово" производства Черкизовского МК купили случайно, просто другой на тот момент не было, а есть хотелось. На вкус как и следовало ожидать она была не супер, естественно там же не свинина с говядиной(хотя они тоже вроде указаны, но вот сколько их там), даже не индейка, а куры неизвестно чем откормленные, да и еще вероятно механической обвалки. Зато химии там от души. Единственный плюс это стоимость, да и то потому как брали по акции. За палку в упаковке весом 400 граммов отдали около 150 рублей. Была и в нарезке такая, что-то около 90 руб за 100 граммов, но уже не по акции. А тем кто не знает или не помнит вкус настоящей колбасы - можно брать, съедобная. У Черкизово мы берем лишь такие сорта как "Сальчион", "Посольскую" и "Салями Фламенко", да и то не часто.
О, я просто обожаю куриные рулеты и, в частности, "Деликатесный" куриный рулет от "Омского бекона"! Если не ошибаюсь, куриный рулет является варено-копченым мясным изделием. Поэтому вкус у него весьма притягательный. Даже сейчас, когда пишу про него, слюнки потекли.
Куриный рулет это не колбаса, которая непонятно из чего сделана. В курином рулете видно мясо, причём, я так понимаю, это куриная грудка, то есть мясо самое лучшее. При этом оно очень сочное, очень вкусное, в нём отлично подобраны специи (ну или ароматизаторы, куда от них деваться!).
Куриный рулет можно употреблять как повседневное блюдо, и как праздничное, нарезав на кружочки.
Нормальные,съедобные котлеты. Но с небольшой оговоркой. Точный ценник на эту продукцию в моём регионе сейчас не скажу. Что-то около 120 рублей за упаковку в полкило. Дорого на мой взгляд. Но эти котлетки с завидной периодичностью выбрасывают по акции. Вот тогда можно брать. Когда за пачку цена 68-78 рублей. То есть около 160 за кило - ничего так котлеты. А вот дороже наверное они не стоят. А ещё мы с супругой приноровились эти котлеты отлавливать по акциям. Рядом с домом три супермаркета от разных сетей. И если этой продукции нету в одном магазине нету,то с 90 % ной вероятностью в соседнем супере я их точно найду. Но это в принципе просто рецепт по экономии. Вобщем,если по акции брать,то своих денег стоят. Если по обычной цене,то наверное есть и получше за эти деньги
Сколько людей, то, столько же и мнений конечно. Я очень редко покупаю полуфабрикаты.В основном фарш беру в магазине.Но, однажды кто-то из домашних купил котлеты компании "Мираторг". Пришлось их готовить на ужин для всей семьи.
Лично мне они не понравились, мне хватило попробовать один кусочек.Отрыжка меня замучила.И я больше кушать их не стала.
Семья, тоже была не в восторге от этих котлет.Больше в семье никакие покупные котлетки не появлялись.
Лучше купить кусок мяса, чем покупные котлеты.Лично я так считаю.Но, повторюсь, что у каждого свой вкус и свое мнение.
