Чтобы клубни георгинов хорошо сохранились зимой, надо правильно их выкопать.
Для начала, еще когда растение в земле, обрезают стебли на высоте 10-15 см над землей. Затем обкапывают лопатой куст со все сторон примерно на 25 см и осторожно подведя вилы под куст, поддерживая за стебель, вынимают его. Клубни, аккуратно отчистив от земли, размещают на просушку — при хорошей погоде можно прямо на улице, а при неблагоприятной под навесом.
Через неделю клубни очищают острым ножом от мелких корней, а стебли укорачивают до 3 см и места срезов припудривают известью-пушонкой и просушку продолжают. Для этого клубни раскладывают в прохладном, но сухом помещении, прикрывают мешковиной, соломой или газетами и держат еще две недели.
Подготовленные таким образом клубни зимой будут меньше сморщиваться, а следовательно, лучше переживут длительный срок ожидания посадки.
Лучшей температурой для хранения корней георгинов будет от 3-х до 5-ти градусов (со знаком плюс). В течение зимы периодически клубни переворачивают, проверяя, нет ли подгнивших мест. Если таковые появились, срезают их, а места среза обрабатывают размельченным древесным углем.