Тем что в словосочетании два слова, а в предложении несколько.
<span>Жёлтые головки одуванчиков на невысоких тонких стебельках далеко видны среди красивых продолговатых резных листьев. Цветы тянутся к солнцу. Они сами похожи на маленькие солнышка. Их жёлтые лепестки, словно лучики солнышка, смотрят в разные стороны.
</span><span>Через несколько дней жёлтые головки одуванчиков превратятся в белые лёгкие нежные воздушные шары. Это семена одуванчика. Стоит подуть ветру, и маленькие парашютики понесут семена в разные стороны.</span>
Маленький колючий ёжик выползал мне на встречу.