Глагол-(личная форма): несовершенный вид, непереходимый мужской род, единственное число, прошедшее время, изъявительное наклонение.
Хотелось есть -сказуемое ,подлежащего нет, поэтому односоставное предложение,
сказуемое выражено безличным глаголом -хотелось- прош время ,ед число, сред род
сказуемое имеет сложную форму хотелось есть- оно -составное глагольное
На-приставка
пиль-корень
ник)н)ик)-суффикс
0-окончание
Это окончание..............
1) повествовательное,невосклицательное,простое.распространенное,двусоставное,осложнено второстепенными членами.
2)повествовательное,невосклицательное,простое,распротраненное,двусоставное,осложнено однородными определениями