Бесстрашные-определение, альпинисты-подлежащее, покоряют-сказуемое, неприступные-определение, горные-определение, вершины-дополнение.
Жареный, крашеный, раненый – отглагольные прил., так как:
1) Нет приставки.
2) Нет зависимых слов.
3) Нет суффиксов ова, ева, ирова.
4) Образовано от бесприставочного глагола несовершенного вида – "жарить, красить, ранить".
4) Не исключения.
Свежий воздух,свежий салат,свежая ветка,свежий запах.
Топкое - топить, нет дров - дрова, ветка - веточка, заморозки - морозы, жидкая - жиденькая, тележка - тележечка, пичужка - пичужечка , ловкие - ловок, прыжки - прыжок, дупло - нет дупел, вязкая - вязок, узкая - узок, ягодка - ягода, травка - трава, букашка - букашечка, ветхая - ветошь, доска - досочка, мошка - мошечка, картошка - картошечка, грядка - грядочка.