Хотелось бы узнать, сколько лет крохе. Первое мясо- обычно индейка. Выбирайте мясо без жира и прожилок. Тщательно вымойте его, затем отварите. Первый бульон желательно слить. Продолжайте варить мясо до готовности. Потом остудите и измельчите блендером (можно натереть на терке). Как правило, такое пюре бывает суховатым, поэтому можно добавить немного бульона или кипяченого молока. Если ребенок чуть старше, можно добавить капельку (!)сливочного масла. Очень вкусно получается мясное пюре с тыквой (отдельно тыкву мы не едим, а с мясом- с удовольствием). Следующее мясо, обычно, курочка. Лучше выбрать грудку. Приготовление аналогичное. Не забывайте снимать кожу с птицы.
Есть на практике случаи, когда дети были на только грудном вскармливании без прикорма до 2-х лет. В принципе, ничего страшного с ними не случилось, но не вижу смысла не давать ребёнку прикорм вообще - всё равно рано или поздно нужно начинать, почему бы не в 6 месяцев, как рекомендует ВОЗ?
Да можно, только не впервые месяцы, когда начинают кормить. И вводить в свой рацион женщина кормящая грудью малыша должна ее понемногу, чтобы организм ребенка привык к новой пище и вкусу, особенно, если вашего малыша сильно мучают колики. Свекла будет полезна крохе, он будет лучше ходить в туалет по большому.
Обычно начинают с бульона из мяса нежирного, первый бульон надо слить, а потом сварить второй бульон. А потом в таком бульоне варить немного картошечки и крупы какой-нибудь с луком и морковкой и мяском. Сначала это всё измельчается до пюре, а потом можно постепенно просто вилкой разминать. А после года уже так кормить. И постепенно давать такие супы, как себе варите. Я варила дочке и щи, и борщ. Солила совсем чуть-чуть. Можно ещё суп с фрикадельками сделать. Их легче вилкой размять.
Кисломолочные продукты, такие как йогурт (без добавок), кифир можно начинать с 7-8 месяцев. Мы начали пить с 8 месяцев. Хотя я сама не делала, а покупала готовое в магазине.Но я думаю, что даже если готовили сами все равно раньше давать не стоит.Здоровья малышу.