Стандартный рецепт- это почистить грецкие орехи и захомячить их с медом. Горчинка грецких орехов отлично подходит к сладости меда.
Засаливать смысла нет, если они у вас не растут. Мед и свежекупленные орехи отлично сочетаются. Да и плесень может орехи попортить.
Есть, конечно, различные рецепты с использованием сухофруктов с медом, но те, что я знаю, полагаю сочетаются не очень хорошо: курагу перемолоть с цедрой лимона и чесноком и добавить к меду, принимать по 2 столовые ложки для здоровья сердца.
Для такой питательной смеси очень хорошо подходит курага и грецкие орехи,все перемалываться и смешивается с медом..!! Такая смесь хороша для поднятия иммунитета,ослабшим после операции или болезни и просто для борьбы с авитаминозом. Обычно принимают по1-3 столовые ложки в день.
Есть такой рецепт мёда с грецкими орехами и с изюмом. Наиболее мне который нравится. -
Мёд - 3 стакана или пол литра.
Грецкий орех - чистые ядра размельченные - 1 стакан.
Изюм, можно смешать сорта чёрного изюма и светло коричневого - 1 стакан.
Грецкие орехи смешать с изюмом в стеклянной (фарфоровой, керамической глубокой посуде), затем выливая мёд сверху помешивать до тех пор пока весь мёд не перейдет в орехи с изюмом, окончив помешивания ложкой, накрыть крышкой и держать, хранить в прохладном, тёмном месте, можно в холодильнике. Кушать такой мёд можно по утрам по одной столовой ложке в день, но не запивать его сразу горячим чаем, а просто скушать не запивая ни чаем ни водой, и лишь по прошествии хотя бы 5 мин запить тёплым чаем или водой, тогда влияние полезности такого смеси мёда будет наиболее эффективна и действенна.
Вкусно и очень полезно придаёт энергию организму или восполняет её, способствует похудению, при длительном, но правильном применение делает тело красивее и стройнее.
Орехи можно взять любые, какие больше нравятся. Мед должен быть жидким, хорошим. Важно орехи настаивать, чтобы они пропитались, а мед приобрел ореховый вкус. Из сухофруктов я бы предпочла курагу, изюм, чернослив или любые вяленые (не высушенные) ягоды. Их настоять с медом лучше подольше!
Хочу сразу предупредить, что данное печенье получается не дешевым, но зато очень полезным. Нам понадобится 2,5 стакана, лучше миндаля, орехов - половину орехов измельчаем в блендере в муку, вторую часть измельчаем в крошку. 150 грамм вяленого инжира также измельчаем в блендере и добавляем к нему 150 - 200 грамм банана. 100 грамм промытого чернослива мелко нарезаем ножиком. Все подготовленные ингредиенты хорошенько перемешиваем руками и формируем колобок теста. Затем этот колобок раскатываем в пласт толщиной около 1 сантиметра и вырезаем формочками фигурки или просто стаканом кружочки. Подсушиваем печенье на 140 - 160 градусах в духовке минут 10 - 20.
Сочиво или по-другому кутья. Ритуальное блюдо славян, которое они перенесли и в христианство. Теперь его готовят на Рождество и святки. Готовится не сложно. Варится рисовая каша, в конце добавляются изюм и сухофрукты, а в самом конце -мед. Можно еще добавить орехи. Кутья варится и из других круп, например пшеницы или ячменя.
По-моему всё зависит от того какое мясо жарить и каково оно по-качеству,т.е жёсткое или нежное,как скажем говядина и телятина поэтому её лучше жарить в духовке подольше.Я обычно жарю всегда только филе свинины и целую курицу.Мясо довольно нежное поэтому я жарю в духовке свинину 1 час при темпераре не 200 градусов минут 45 и остаточное время при 180 но всё зависит от размера куска и толщины.При этом один раз я примерно через полчаса вытаскиваю и поливаю образовавшимся жиром и т.п.Ну и последние минут 5 я жарю при 250.Ну а маринад мой таков:в маленькую чашку заливаю растительное масло,а потом туда ложу чеснок,перец и т.д что попадётся.Настаиваю эту смесь минут 5 и заливаю ей мясо,которое предварительно солю и также перчу и т.д.А потом это всё маринуется минут 20-30.Ну а потом духовка,либо сковородка.
В интернете в прошлом году нашла рецепт огурцов с водкой, попробовала две литровые банки приготовить. Получились очень вкусные огурцы. На полтора литра заливки две ложки соли, две сахара, укроп, чеснок, горький перец горошком. Залить сначала кипятком, потом рассолом и в каждую литровую банку влить по две столовых ложки водки. Огурцы получились хрустящими.