В этом деле, главное внимание, а как это будет выглядеть на выходе - не суть важно.
Принесите любимому человеку завтрак в постель, и даже если не получится красиво, лишь бы было вкусно.
У меня нет возможности готовить завтрак каждый день, по этому на моей совести воскресенья.
Я готовлю яишницу каждый раз по разному, как основное блюдо, и нареканий в свой адрес не слышал. Под яишницу, нужно подготовить основу, на которой она будет томится. Это не быстро, но очень вкусно.
После того, как на фундамент выбиты яйца, необходимо посолить, и сформировать верх, из жирных продуктов, например сала.
Когда все прихватить, пласт переворачивается, и томится с другой стороны.
Важный момент. Не поленитесь разделить яишницу на порции во время готовки, и дайте ей пожарится на медленном огне минуты три. Вкус получается приятно неожиданным.