Садила несколько лет назад, неплохой перец. Крупноплодный, куст раскидистый, высокорослый до 1 метра. Но несмотря на крупноплодность сорт раннеспелый, время до созревания 95 дней. В биологической спелости темно-зеленый, в технической красный. Перчик длиной 10 см и весом 200-300 грамм, толщина стенки 5 мм. На одном кусту вырастает до 10 штук.Особого ухода не требует, подкормки стандартные.
Перец вообще то растение многолетнее. Мы привыкли его оставлять на погибель на грядках на зиму или выкидываем в компост. Если выкопать и поставить на подоконник, он ещё послужит и поплодоносит. В моей практике перец жил около трёх лет. Но плодоносит он лучше всего первый год.
Высокоурожайный сорт острого перца. Куст небольшой - всего полметра высотой. Масса одного плода может достигать до 80 грамм,толщина стенки достаточно большая 2-3 мм, и поэтому для сушки непригоден, длина плодов 20 см, урожайность всего куста 2-3 кг. Так как куст небольшой, на одном квадратном метре высаживается до 12 растений. Поспевают перцы не одновременно, уборка проводится постепенно все лето. Садить данный сорт жгучего перца требуется отдельно от сортов сладкого, возможно переопыление и вместо сладкого перца есть возможность получить горький. Сорт устойчив к большинству вирусов и болезней.Устойчив к жаркой погоде.
На мой взгляд один из лучших сортов перца и наверное самый распространенный. С 1999 года включен в госреестр
Теперь о моих наблюдениях. Куст средней высоты, не более 70 см. Перец среднеспелый, в условиях Центрального черноземья успевает вызреть. Весной ничем не накрываю, сразу высаживаю рассаду. Плоды кубические, рефленые, различных окрасок (в технической спелости зеленый, в реальной бывает и оранжевый и желтый и красный), вес до 200 гр., кожица тонкая и блестящая, мякоть сочная и очень сладкая, ароматная. Характерно продолжительное плодоношение, урожайность от средней до хорошей в зависимости от лета, на солнце не горит. Цветы и плоды не сбрасывает (заметила что в дождливые года плоды бывают несколько деформированными). Еще этот сорт хорошо хранится, снятый с куста зеленым в октябре долежал до начала декабря.
Чёрный перец горошком - популярнейшая специя.
Растение так и называется - чёрный перец. Насколько мне известно, вырастить его можно, но желательно не на огороде, а дома. Он боится холода, это тропическое растение. Оно многолетнее, плодоносит на 2 год. Это - лиана, а значит требует опоры.
Любит рыхлую почву (можно брать готовую смесь для орхидей, например), умеренный полив, солнце (на южной стороне может обгореть, лучше всего - восточная сторона).
Можно вырастить из тех горошин, которые мы используем, как приправу, но нужно смотреть на дату фасовки - чем свежее, тем выше всхожесть.
Сушить можно и зеленые, и созревшие красные плоды. Из зелёных получится чёрный перец, а из красных - белый.