Бауырсақ - қазақтың ұлттық тағамы. Бауырсақ – бидай ұнын ашытып, әртүрлі үлгіде жасап, майға пісіреді. Қазақтың той, мереке дастарқанында міндетті түрде бауырсақ болуға тиісті. Ыстық бауырсаққа сары май жағып жесең, өте дәмді. Бауырсақ қырғыз, татар, башқұрт , ноғайларда да кездеседі.
Көктем кезі .Шоқан ауылына жер картасын жасайтын Сотников деген кісі келді. Шоқан да сол кісімен бірге даланы жиі аралады . Сотников салған суреттерге еліктеп, тауды , көлді бейнеледі
Қырғи қабақ болу тұрақты сөз тіркесінің мағынасы: араздасу.
Мемлекеттік органдар. Конституцияға сәйкес, Қазақстан үш тәуелсіз билік тармағы бар: президенттік, басқару формасы бар біртұтас мемлекет: атқарушылық, заңнамалық және сот