Наверное, придерживаются традиций, навеянных еще со времен открытия этилового спирта.
Дешевле выходит производить водку, чем другие спиртные напитки.
Да и от рюмки водки люди быстрее получают веселье, чем от других напитков. А русский народ может быть терпеливым только в других областях, но не в распитие спиртных напитков.
Да и в хозяйстве водка или спирт для русских имело больше функций, чем другие напитки. А как дело доходило до застолья, так что было, то и пили.
Не думаю, что есть какая-то статистика в этом вопросе, большинство или меньшинство не закусывает после первой и второй. Но чисто гипотетически можно предположить, что, если между порциями, как говорится, "перерывчик небольшой", человек просто не успевает еще почувствовать действие алкоголя в такой мере, чтобы требовалась закуска. А небольшая пауза "между первой и второй" возможна потому, что пьющие спешат быстрее получить кайф от выпитого.
Видела на отдыхе (Турция, Сиде)больше ПЬЯНЫХ немцев , чем русских. Русские ежедневно на экскурсии выбираются , а большинство немцев с 9-00 тупо сидят в баре и пьют. Драк не было и откровенного мата не слышала ,но и немецкий в совершенстве не знаю , что бы со 100% уверенностью сказать , что никто никого никуда не посылал. А небольшое происшествие было: приехала группа немецкой молодежи и с первых минут стало понятно (по атрибутике в одежде) ,что они с почтением относятся к "дедушке Гитлеру". Вечером , после анимации в баре ,где сидела эта группа зазвучала немецкая песня-марш времен 2-мировой ,на что дружный сводный хор отдыхающих (Россия -Чехословакия) традиционно ответил "Катюшей" и из номеров прибежали немецкие товарищи-антифашисты в количестве 5 человек. Сидели мы и общались до 3-часов ночи ,пока в противоположном углу бара находились эти юноши : пели ответ на каждую начинавшую звучать немецкую песню ("Подмосковные вечера" ,"Землянку" ,"День Победы","Интернационал" и "Марсельезу" вспомнили , разговаривали между собой на жуткой смеси языков всех присутствовавших ,все друг друга понимали, больше смеялись ,но сразу определились , что раньше чем эти "молодцы" из бара не уйдем , вспомнив испанское "Но пасаран". Администрация отеля не вмешивалась в возникшее противостояние, но количество официантов в баре удвоилось. Все закончилось ,когда один из немецких-парнишек, после очередной принятой рюмочки ,сполз под стол, мирно заснув (работники отеля приняли его тело и понесли в номер ,а также и всех остальных из этой компании под белы рученьки развели по номерам. Мы ,гордые одержанной победой, до своих номеров добрались самостоятельно.
Типичное клише. И надо сказать, что у многих иностранных туристов пенсионного возраста из Европы и Америки в последние годы в России случается культурный шок. Во-первых, пусть не всё, но многое здесь уже лучше, чем там (например, дешевле и качественнее мобильная связь и интернет, вкуснее еда). Во-вторых, они не наблюдают тотальной алкоголизации, столь знакомой западным туристам времён СССР: на улицах не видно пьяненьких людей, в алкогольных магазинах нет столпотворения, в кафе и ресторанах практически никто из местных не заказывает водку графинами, а семьях русских знакомых никто не ставит на стол пузырь с водярой и не предлагает блинов с чёрной икрой. В общем тотальное крушение внутренней картины мира, в которой Russia = Vodka.
1) Водка. Нас, когда я учился в 10 классе (это было в 1987 г. ) познакомили с выпиской из одного отчета, который делал американский политолог "русовед" и в нем в качестве рекомендации было примерно следующее: для того, чтобы победить русских нужно всячески поддерживать миф о том, что русские - традиционно пьющая нация и это вскоре приведет к ее вырождению. Эффективно, изнт ит?
2)КГБ действительно самая известная наша организация. О ее чудесах и эмигранты говорят и пишут. Потому и ассоциируется.
3) Балалайка произошла (говорят) от мандолины, путем упрощения технологии изготовления и является на Руси инструментом шутов и скоморохов в речах, которых народная вольнолюбивая правда.
4) Медведи - большая часть территории нашей страны - тайга. А хозяин там кто?
Мы сами поддерживаем эти мифы.
И еще я видел выступление одного из создателей Нейролингвистического программирования Фрэнка Пьюселика. Он рассказывал как ему один раз посчастливилось путешествовать (пролетать) по России на самолете по чужим (Российским документам, с фотографией похожей на него) Он сказал вообще то Русским быть легко: подаешь документ при этом лицо у тебя должно быть таким, как будто на тебя свалились все проблемы мира и ты ими озабочен (быть хмурым до нельзя), а на любой вопрос - недовольно рычать, изображая недовольство: "Что мол сами не видите, там всё написано." Он пролетел не зная Русского и прошел четыре пропускных пункта.
Так что сказка ложь, да в ней намек - Русским молодцам урок