На Кипр следует брать с собой то же, что и в любое другое путешествие: минимум одежды, солнцезащитные крема, средства гигиены и деньги.
Продукты на Кипре стоят ровно столько же, как и у нас (Нижний Новгород). Из дорогих продуктов: хлеб и шоколад. В кафе на одного человека с вином можно покушать в среднем на 32-36 евро. Порции на Кипре огромные. Иногда на двоих заказывают лишь одну порцию еды.
Солнцезащитные крема стоят на острове так же, как и у нас (сравниваю цены на крема Гарнье и Нивея).
Одежда вот дорогая. Пляжная-курортная одежда (шляпы, кепки, сарафаны, футболки, шорты, купальники) - качество хорошего Китая, а вот цены европейские. Так, например, пляжное полотенце стоит от 7 евро, футболка от 20 евро, детская кепка от 10 евро.
На Кипре пляжи муниципальные. Поэтому шезлонг и зонтик оплачивается отдельно - по 2,5 евро. Многие люди отдыхают прямо на песке - на полотенцах или циновках. Мы тоже привозили с собой циновку, но можно купить и там. Покупка циновки на Кипре мне показалось сомнительным удовольствием - узкая циновка на одного человека стоит от 6 евро. Через неделю она просто разваливается.
Если Вы планируете покататься по острову самостоятельно (весь остров можно объехать за 3,5 часа), то возьмите с собой водительское удостоверение. В прокат с правами можно взять автомобиль, багги или квадроцикл. Будьте осторожны, на Кипре ездят очень много туристов, путая право- и левостороннее движение.
Если планируете осмотреть окресности на велосипеде (прокат на сутки 10 евро, на двое - 15, на трое - 20 и т.д., при необходимости, детское сиденье на велосипед - бесплатно), то возьмите закрывающую одежду - очень жаркое солнце, а велодорожки на открытой местности. Мы одевали бриджи и свободные тельняшки, кепки, чтобы нос оставался в тени.