1) Вьется- т.к. глагол, остальные-существительные.
2) Маленький-прилагательное, остальные-существительные.
3) Первая группа: Правило чк-Сорочка.
Вторая: Правило чн-Подсвечник, горчичник.
Третья: Мягкий знак после шипящей-ручьи.
Во втором предложении есть ошибка. Как Ваше здоровье? Можно узнать, а у нас завтра будет самостоятельная работа? (За счет второго не уверен)
Горький - веселый; Яркий - темная; ужин - звавтрак я хз, сори; Худший - лучший
Юг - 1 слог, ударный
Ю -(у )- глас., ударн.
(й') -согл., звон., непарн., мяг., непарн.
Г -(к )- согл., глух., парн., тв. , парн
--
2 буквы, 3 звука
[п' и а н' и н о ]
[п' а т н о]
Вроде так....