Все зависит от возраста ребенка.
От 0 до 5 лет порекомендую:
1)"Нихао, Кайлан". Мультфильм учит взаимодействию с другими людьми. "Как вы думаете, почему обиделся Ринту?" спрашивает Кайлан, и объясняет, из-за чего случился конфликт, как нужно успокоиться, перестать злиться, извиниться, помириться. Очень доступно и внятно. Моя дочь переняла у Кайлан методику успокаиваться (медленно глубоко подышать), когда ей было где-то 1,5 года (!).
2)"Томас и его друзья". Мультфильм - просто находка для воспитания характера и для того, чтобы научить бороться со слабостями и искушениями. Паровозики получают задания, но, нарушив инструкции (потому-что им: то гордость мешает спросить, то хочется похвастаться и т.д.)проваливают задание. Потом им предстоит все осмыслить и исправить свои ошибки.
3)"Свинка Пеппа". Взаимоотношения в семье, забота о младшем братике, решение конфликтных ситуаций. Мультик очень стильный, и со смыслом, хотя сразу я от него плевалась.
4)"Даша Путешественница" и "Диего Вперед", "Вспыш и чудо-машинки", "Уми-зуми", "Щенячий патруль" - учат социальной ответственности, приходить на помощь, спасать всех подряд. Но при этом, герои этих мультфильмов никогда не обижают отрицательных героев. Учат великодушию.
5)Барбоскины, Смешарики (и Малышарики), Фиксики - мультфильмы которые внушают ребенку, что А)Над собой нужно работать, и тогда ты будешь крут; Б)Круто - это не мячик забросить, или кого-то победить, а в космос полететь, открытие совершить и т.д. Это новое современное поколение мультиков, которое воспитывает будущих инженеров и ученых.
6)"Маленькое королевство Бена и Холли" в большей степени чувство юмора развивает, но есть и воспитательные моменты.
Довольно неплохие и душевные "Волшебство Хлои", "Доктор Плюшева", "Поезд Динозавров", "Принцесса София",
"Макс и Руби" - хороший мультик, но для старшего ребенка, чтобы он отождествлял себя с Руби, а не с Максом. Кролик Макс постоянно отказывается кушать (говорит: "Бека!"), и это слово как вошло в лексикон ребенка, так... не накормить. А вообще мультик мудрый, учит быть терпеливым к младшим братьям.
"Три котенка" - весьма неоднозначный. Давать смотреть нужно только в том случае, если Вы точно знаете, что ребенок досмотрит до конца серию. Первая часть песенки там всегда очень хулиганская, и если ее оборвать на полуслове, то может и плохому научить. А мораль - в конце, и ее важно не пропустить.