Сегодня выглянуло весёлое, яркое солнышко и подняло всем настроение.
Солнышко является подлежащим, выраженным существительным.
Солнышко (что сделало?) выглянуло и подняло. Выглянуло и подняло являются сказуемыми, выраженными глаголами.
Солнышко (какое?) весёлое, яркое. Весёлое и яркое является определением, выраженным прилагательными.
Выглянуло (когда?) является обстоятельством, выраженным наречием.
Подняло (кому?) всем. Всем является дополнением, выраженным местоимением.
Подняло (что?) настроение. Настроение является дополнением, выраженным существительным.
~надеюсь, что моё решение помогло; на возникающие вопросы с радостью отвечу. :^