Кровь закипит и человек скончается от недостатка кислорода. Никаких взрывов в стиле Жан-Клод Ван Дамма и Рэмбо не будет.
Российские космонавты Александр Скворцов и Олег Артемьев 19 июня 2014г. провели в открытом космосе 7 часов. Это был плановый выход для установки на борту станции антенны, которая бы обеспечивала связь экипажа с Землёй.
Он, человек, и в шлеме-то не очень приспособлен для жизни в открытом космосе.
Защищена голова шлемом или нет, без разницы. Остальное тело тоже подвержено и интенсивному испарению влаги с поверхности кожи, и воздействию космической радиации.
Главная проблема - отсутствие кислорода и давления вообще. Сколько вы продержитесь не дыша, столько и выживет. Если солнечный ветер вас раньше не убьет.
Неинтересно будет умирать, больно.
Закипит кровь, заткнет пузыриками сосуды, человек перестанет воспринимать окружающее. Лопнут капилляры в коже и глазах, испарение влаги с кожи заморозит поверхностные нервы. Радиация тоже не будет ждать своей очереди. Таким образом "наблюдать и восхищаться" он не успеет.
Подробности, без воздействия жесткой радиации можно узнать в справочнике.
Ибо эксперименты в открытом космосе практически не проводят. Вода там должна испариться, поскольку давление стремится к нулю, а температура передается только путем излучения, медленно
