Question

как объяснить наличие водопадов на реках южной африки

Answer 1

1Залеганием в русле рек горных пород разной твёрдости и конечно рельеф.

2Перепадами

3от рельефа местности.

4ак же, как и их наличие в других районах Земли

Answer 2

1. Реки сравнительно молодые, а именно на тех реках, формирование которых еще не закончилось, бывает много водопадов и порогов. После окончания формирования долины реки на равнинных территориях таких образований не бывает. 
Короче говоря - есть поперечные террасы в речном русле. 
А наличие таких террас говорит о том, что река протекает по коренным вулканическим породам, которые очень плохо размываются. 

2. Кроме того, существование водопадов возможно там, где есть очень большие перепады высот на небольшом протяжении (уступы).