Вместе с потом, из человеческого организма выходят очень многие микроэлементы и соли. Но особенно много выходит из человеческого организма, когда он потеет в жаркое время года или при сильных физических нагрузках, обыкновенной поваренной соли - хлорида натрия (NaCl), в котором содержится как правило еще до 1% примесей других солей и микроэлементов.
По этому летом, в сильную жару, а так же при больших физических нагрузках, когда потовыделение бывает особенно сильным, кроме водного баланса организма, необходимо поддерживать еще и солевой баланс. То есть нормальному, здоровому человеку нужно потреблять в сутки не менее четырех граммов поваренной соли.
Самое интересное, что животные в дикой природе, поняли это значительно раньше человека.
Наверное каждый из нас, не один раз видел, как копытные животные (коровы, овцы, лошади, лоси, олени) лижут куски каменной соли. Клюют поваренную соль и куры.
А делаю это животные по тому, что для нормального пищеварения, которое происходит только при достаточной выработке в организме желудочного сока. Для выработки которого нужен хлор. Если хлора в организме будет недостаточно, то и желудочный сок будет вырабатываться в меньшем количестве, а следовательно будет хуже проходить процесс пищеварения.
Натрий нужен в организме точно так же как и хлор. Так как именно ионы натрия отвечают за нормальную работоспособность гладкой мускулатуры кишечника. Если их в организме будет не хватать, то человек будет ощущать постоянно хроническую усталость.
Но и злоупотреблять солью то же нельзя. Еще раз повторю, что среднесуточная норма соли для взрослого человека составляет 4-5 грамм.