Очень интересная и замечательная загадка. И скажем так не из самых легких. И одним из затруднений данной загадки как раз и является выбор правильного ответа, потому что, действительно, здесь может быть два варианта ответов.
Рассмотрим первый вариант - слово дерево. Или деревья.
Дерево вроде бы подходит под условие загадки - оно действительно одевает шубу ( листья ) как жарко станет и сбрасывает листву, когда наступает осень и холода. Однако, я думаю, слово дерево не будет верным ответом, потому что деревья бывают разные и в том числе и такие, которые не сбрасывают свое одеяние на зиму, как например, красавицы елки и сосны - и зимой и летом одним цветом, и в одной и той же шубке. Так же существуют и другие вечно-зеленые деревья, которые не расстаются со своей листвой.
Поэтому, остается второй вариант и это слово - ЛЕС.
Я думаю, слово лес и будет правильным ответом на эту загадку, потому что не смотря на то, что не все деревья в лесу " раздеваются " на зиму, но картина в общем остается такой, что - когда жарко станет - он ( лес ) шубу одевает, а когда похолодает лес ее снимает, то есть оголяется, потому что большинство деревьев зимует без листвы.